Spis din have

Kruspersille / Mugg Persilja

Som krydderi bruges den mest rå. Den kan også koge/stege i sauce, gryderetter, fonde og suppe m.m. for smagens skyld, men det går desværre ud over nogle af vitaminerne.´Persille er en god naboplante, der styrker de andre planter generelt, og siges at afskrække skadedyr fra især roser, tomater, gulerødder, purløg og asparges.
Den tiltrækker som andre skærmplanter bladluse-bekæmpere som svævefluer og andre insekter. Smører man saften på huden afskrækker den myg fra at stikke, og kan også smøres på, hvis man er blevet stukket.
Har du egen erfaringer som du vil dele med andre, så skriv endeligt til os her

 

 

Generel dyrkning

 

 
Antal frø / vægt af frugter  
Planteafstand  
Plantedybde  
Rækkeafstand  
Rækkelængde  
Jordtype Næringsrig, veldrænet og ikke for tør jord
Andre grønsager mellem rækker

 
Såning/plantning Sås inde om foråret, hvor den spirer på en uges tid ved 25 grader C. Fra april kan den sås ude, men her tager spiringen som regel ugevis. Det hjælper på spirehastigheden, at lægge frøene i lunkent vand i ca. 12 timer, inden man sår. 
Dyrkning Fuld sol. Hvis det er på en tør jord, er halvskygge bedst.
Høst

 
Opbevaring Tørring eller frysning