Spis din have

Bladselleri / Selleri

Bladselleri tilhører skærmplantefamilien og er nært beslægtet med knoldselleri, men den danner ikke nogen egentlig knold. Planten danner lange, stærkt fortykkede, delvist marvfyldte og sprøde bladstilke. Bladstilkene anvendes til frisk konsum – rå i salat, dampet eller kogt som asparges m.v. Har du egen erfaringer som du vil dele med andre, så skriv endeligt til os her

 

 

Generel dyrkning

 

 

Antal frø / vægt af frugter 1
Planteafstand 45-50 cm
Plantedybde 10 cm
Rækkeafstand 60 cm
Rækkelængde  
Jordtype En porøs kalkrig og næringsholdig fugtig jord
Andre grønsager mellem rækker

 

Såning/plantning Marts i drivhus eller såbænk. Udplantning når der er frostfrit 
Dyrkning Rækkerne holdes ukrudsfri
Høst

Senest i november måned 

Opbevaring Selleri uden top kan opbevares 2-3 uger i plastpose i køleskab